.:Mai Tai
Ingredienti 
       1/5 di curaçao 
       3/5 di rum 
       1/5 di succo di limone 
       mezzo cucchiaio di zucchero 

Preparazione 
Miscelare nel mixer con del ghiaccio tritato. Servire nel gotto alto, decorando con foglie di menta fresca.
 
.:Manhattann
Ingredienti 
       1 spruzzo di angostura bitter 
       1 di ciliegina al maraschino 
       1/3 di vermouth rosso 
       2/3 di whisky 

Preparazione 
Mettere tutto nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta per cocktail (raffreddata nel freezer) con una ciliegina

 
.:Margarita
Ingredienti 
       1 spruzzo di sciroppo di lampone 
       1/8 di succo d'arancia 
       1/8 di succo di limone 
       3/4 di tequila 
       1 cucchiaio di triple sec 

Preparazione 
Per il 'frozen' miscelare gli ingredienti nel mixer con molto ghiaccio tritato e servire nella coppetta da cocktail ben fredda il cui bordo, bagnato di succo di limone, sia stato precedentemente passato nel sale. Per il margarita classico usare lo shaker.

 
.:Mojto New Fashion
Ingredienti 
       1/3 di bottiglietta di soda 
       2 cucchiai di limone spremuto 
       8 foglioline di mentuccia fresca 
       2/6 di Ronymas Lime 
       4/6 di rum light dry 
       1 cucchiaino di zucchero liquido sciroppato 

Preparazione 
Mettere tutto tranne la soda nel tumbler grande con del ghiaccio spezzettato. Terminare aggiungendo la Soda e decorare con un ramoscello di mentuccia.

 
.:Martini Cocktail Dry
Ingredienti 
       5/6 di gin 
       1 di oliva oppure una buccia di limone 
       1/6 di vermouth dry 

Preparazione 
Mettere tutto nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. servire nella coppetta per cocktail. Il Martini cocktail dry, a seconda dei gusti, va servito in vari modi, c'è chi lo predilige con l'oliva, chi con la strizzata della buccia di limone, chi senza oliva e senza l'essenza della scorza e altri ancora ""on the rocks"".
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