.:Bacardi cocktails
Ingredienti
1 lime (o limone) spremuto
50 grammi di rum Bacardi
Preparazione
Mettere tutto nello shaker con ghiaccio in cubetti ed agitare. Servire nella doppia coppetta da cocktail con del ghiaccio a cubetti o tritato.
.:Banana Daiquiri
Ingredienti
mezza di banana
1/3 di crème di banana
1 di lime (o limone) spremuto
2/3 di rum bianco
Preparazione
Frullare la banana con un cucchiaio di ghiaccio tritato ed il succo di lime o di limone. Versare nello shaker con dei cubetti di ghiaccio, aggiungere il Rum ed il liquore di banana ed agitare. Servire nel calice con due piccole cannucce ed una rondella di banana. Il Daiquiri può essere preparato con altra frutta fresca.
.:Barracuda
Ingredienti
champagne freddo
1/8 di cognac
1/2 di rum
1/4 di succo di ananas
1/8 di succo di limone
mezzo cucchiaio di zucchero
Preparazione
Mettere tutto nello shaker con pochi cubetti di ghiaccio ed agitare. Servire nel calice ampio riempiendo il bicchiere a metà, aggiungere champagne ben freddo a riempimento.
.:Bellini
Ingredienti
2/3 di prosecco (o spumante brut) freddo
1/3 di succo di pesca di pasta bianca
Preparazione
Sbucciare e tagliare a spicchi una pesca, frullarla con un cucchiaio di ghiaccio tritato e un po' di Spumante. Quindi versare nel flute lo Spumante ben freddo, in fine il succo di pesche.
.:Black Russian
Ingredienti
2/5 di Kahlua (o tia maria)
3/5 di vodka
Preparazione
Preparare nel calice basso e servire con un cubetto di ghiaccio.